فروش كمپاني مرغ اجداد زربال و همچنين كارشناسان مجتمع بر گزار شويد .نكات كاربردي و با اهميتي در اين جلوس كرد قضيه بحث قرار گرفت كه قسمتي آن به شرح زير مي باشد . 1) اولين و مهمترين اصل در مدير خروس انجام محاسبه دقيق در تالار و ذيل لحاظ داشتن كردار حيوان است 2) بهترين راه و روش مديريت خروس،مشاهده،لمس واتخاذتصميمات به موقع با تغذيه مطلوب مي باشد . 3) ارزيابي خروس به رخ هفتگي انجام شده و نتيجه مي بايست تصويب شود رنگ رخ وتاج وريش ،سينه تيغي ،وزن سنگين . . .
4) ارزيابي ها براي هر سالن بايستي بصورت غيروابسته تصويب و مورد سود برداري قرار گيرد . 5) طرز حفظ خروس براي انجام ارزيابي: عامل ارزياب بايد هر دو پاي حيوان را در دست چپ خورد مهار كرده ، تقريبا همسطح شانه چپ خود نگه دارااست ، به نحوي كه پشت خروس به سمت بدن وي قرار گيرد در اين موقعيت با دست راست محاسبه سينه انجام مي شود . 6) براي بررسي سينه ، كف دست راست روي سينه حيوان قرار داده مي شود .شكل كف دست وضعيت سينه حيوان رانشان خواهد داد(شكل U يا V بازوبسته) 7) معاينه مقدار تراكم سينه : حيوان را از همان وضعيت چك سينه ، باگذاردن دست راست بر روي سينه به سمت پهلوي راست تحت مي آوريم ، در اين وضعيت تمام وزن سينه حيوان روي دست راست قرار خواهد گرفت . با دو انگشت شست و اشاره دست راست نصفه چپ سينه حيوان مورد آناليز قرار مي گيرد . در صورت نرمال مي بايست سينه محكم باشد . در صورتي كه خروس تحليل رفته باشد سينه شروع به نرم شدن مينمايد . در صورتي كه عضله سينه زير دست ريلكس باشد و زير انگشت جنبش كند، وضعيت خيلي حاد مي باشد . برعكس اين مسئله در مورد مرغ ها ميباشد يعني در ابتداي توليد سينه حيوان سفت هست و در ادامه پاره اي نرم مي شود كه عادي است . 8) ارزيابي پشت خروس : در اين نظارت حيوان به جور اي از دو پا مهار مي شود كه سينه حيوان به سمت فرد استدلال قرارگيرد . از پشت گردن دست به سمت لگن حيوان تكان داده مي شود اگر دست در منطقه كمر به مانع بخورد ، خروس مناسبي نيست و تا 50 هفتگي مي بايست حذف شود . 9) ريزش پر هاي پر و بال و اطراف مقعد خروس ترازو قابل قبولي براي آناليز عالي و بد بودن حيوان نميباشد و بايستي حتما چك با ملامسه ياور شود . 10)رنگ چهره : با پيشرفت بلوغ جنسي تاج و ريش حيوان رشد كرده و رنگ صورت آغاز به قرمز‌رنگ شدن مي نمايد كه اين تغيير و تحول رنگ از خارج چهره آغاز شده و به سمت دور و اطراف ديده ها تكان مي نمايد و در انتها بايدرنگ چهره،تاج وريش قرمز‌رنگ تيره و واضح باشد .سرخي پر رنگ دور و بر چشم ميزان مناسبي براي ارزشيابي ميزان باروري خروس مي باشد .
فروش كمپاني مرغ اجداد زربال و همچنين كارشناسان مجتمع بر گزار شويد .نكات كاربردي و با اهميتي در اين جلوس كرد قضيه بحث قرار گرفت كه قسمتي آن به شرح زير مي باشد . 1) اولين و مهمترين اصل در مدير خروس انجام محاسبه دقيق در تالار و ذيل لحاظ داشتن كردار حيوان است 2) بهترين راه و روش مديريت خروس،مشاهده،لمس واتخاذتصميمات به موقع با تغذيه مطلوب مي باشد . 3) ارزيابي خروس به رخ هفتگي انجام شده و نتيجه مي بايست تصويب شود رنگ رخ وتاج وريش ،سينه تيغي ،وزن سنگين . . .
4) ارزيابي ها براي هر سالن بايستي بصورت غيروابسته تصويب و مورد سود برداري قرار گيرد . 5) طرز حفظ خروس براي انجام ارزيابي: عامل ارزياب بايد هر دو پاي حيوان را در دست چپ خورد مهار كرده ، تقريبا همسطح شانه چپ خود نگه دارااست ، به نحوي كه پشت خروس به سمت بدن وي قرار گيرد در اين موقعيت با دست راست محاسبه سينه انجام مي شود . 6) براي بررسي سينه ، كف دست راست روي سينه حيوان قرار داده مي شود .شكل كف دست وضعيت سينه حيوان رانشان خواهد داد(شكل U يا V بازوبسته) 7) معاينه مقدار تراكم سينه : حيوان را از همان وضعيت چك سينه ، باگذاردن دست راست بر روي سينه به سمت پهلوي راست تحت مي آوريم ، در اين وضعيت تمام وزن سينه حيوان روي دست راست قرار خواهد گرفت . با دو انگشت شست و اشاره دست راست نصفه چپ سينه حيوان مورد آناليز قرار مي گيرد . در صورت نرمال مي بايست سينه محكم باشد . در صورتي كه خروس تحليل رفته باشد سينه شروع به نرم شدن مينمايد . در صورتي كه عضله سينه زير دست ريلكس باشد و زير انگشت جنبش كند، وضعيت خيلي حاد مي باشد . برعكس اين مسئله در مورد مرغ ها ميباشد يعني در ابتداي توليد سينه حيوان سفت هست و در ادامه پاره اي نرم مي شود كه عادي است . 8) ارزيابي پشت خروس : در اين نظارت حيوان به جور اي از دو پا مهار مي شود كه سينه حيوان به سمت فرد استدلال قرارگيرد . از پشت گردن دست به سمت لگن حيوان تكان داده مي شود اگر دست در منطقه كمر به مانع بخورد ، خروس مناسبي نيست و تا 50 هفتگي مي بايست حذف شود . 9) ريزش پر هاي پر و بال و اطراف مقعد خروس ترازو قابل قبولي براي آناليز عالي و بد بودن حيوان نميباشد و بايستي حتما چك با ملامسه ياور شود . 10)رنگ چهره : با پيشرفت بلوغ جنسي تاج و ريش حيوان رشد كرده و رنگ صورت آغاز به قرمز‌رنگ شدن مي نمايد كه اين تغيير و تحول رنگ از خارج چهره آغاز شده و به سمت دور و اطراف ديده ها تكان مي نمايد و در انتها بايدرنگ چهره،تاج وريش قرمز‌رنگ تيره و واضح باشد .سرخي پر رنگ دور و بر چشم ميزان مناسبي براي ارزشيابي ميزان باروري خروس مي باشد .
گوشت بوقلمون چه خاصيتي بهتري نسبت به ساير گوشت ها دارد ؟